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スモーカースタイル

こんにちは♪

やっと、Tシャツでも過ごせる陽気になって来ましたね。
この所平日は、本業(?)が忙しくて、何も出来ず、
たまにHCをふらつく程度。

そろそろ何か作ろうかなぁ~とは思うのですが、
なかなか、『よしっやるかっ!』ってならないんですよね(;´・ω・)

そんな時もあるさっ!ゆっくり行こう♪
016.gif 
と言う訳で、マイブームのペール缶。
何故か、ペール缶に心奪われる日々を過ごしております(笑)

そんな第二の人生をこんな形で向かえている、我が家のペール缶。
以前よりスモーカー(燻製器)として使えるんじゃ無いの?
と思っていたので、ちょっとスタイル変更。

20110522 (10)のコピー 

蓋がとってあったので、BBQスタイル時に炭を置いている網の部分を
食材用の網に乗せ変え、このままでも行けるんじゃ無いかと・・・

20110522 (11)のコピー 

こんな感じにそこの部分にチップorスモークウッドを置いて。

ただ、このスタイルだと吊り下げて燻す物(ベーコンとか魚とか)が出来ないので、
ちょっとだけ細工を・・・

20110522 (13)のコピー 

蓋に5mm系の穴を開けて、

20110522(1)のコピー 

別途、HCで買ってきたUボルトと蝶ナットを取り付け。

20110522 (2)のコピー 

こんな感じに。
あとは100均等で売っているS字フックでぶら下げて上げると言う方法。
量が多い場合は、2つのUボルトに金串を刺してと。

で、蓋を閉じるとこんな感じ。

20110522 (19)のコピー 

・・・・・今まで何度も出た風景
変わり映えがしませんね。。。

とりあえずこの状態で試してみます♪016.gif  
燻製って意外に奥深いのね。。。
ここまで作ってから、まだまだ入り口だって思い知りましたけど・・・
 

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ペール缶で・・・

こんばんは♪ 

やっと、暖かくなって来ました~^^
ふつふつと作成意欲が・・・なんて事も無いですけど

しかも洗濯機周辺収納棚の木だけ切って放置プレイ・・・
なにやってるんだか。。。
016.gif 
そんな放置プレイをして入る最中ですが、
先日のペール缶。

実は、いつも使っている七輪

kako-zdYF0ztLExXwXC1u.jpg 
(過去画像)

が、そろそろ限界に近付いていると言う事で、
ペール缶でBBQコンロ出来無いかと、模索。

材料を買って来ましたよ、いつものお店で。(いつものお店=ダイソーさん)

DVC00153のコピー 

フラワーポッドスタンドスリム型ネットフック

少しだけ、ネットフックを加工して、
ただ置くと・・・ 

20110202(1) (1)のコピー  

ビジュアルは良くない?

一応説明としては、フラワーポッドスタンドを逆さにしてペール缶に入れ、

20110202(1) (3)のコピー 

スタンドの上に一枚丸網を乗っけて、炭を入れる場所を確保。

20110202(1) (2)のコピー

ネットフックを適当な長さにカットして、ペール缶上部にひっかけ、
焼網台として利用って感じです。

201102021のコピー

もちろん、使わない場合は以前作ったペール缶スツールの様に、
座面を乗っけて、スツールとして使用。

ただ、今のままで炭の下部分に空気穴が無いので、
十分炭が燃えるかは、不明
(だって・・・炭下部の酸素はとっとと燃えちゃいますもんね~)

春までもう少し時間があるので、吸気口の問題も考えてみます

って、こんな事ばっかりで、脱線してるもんね
気になると、やらないと気が済まないタイプなので(笑)
016.gif 

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プロフィール

DVC00067のコピー2

Author:MINAGI
好きな事&物:DIY・釣り・らーめん・アウトドア
Mブルテリア飼い
大好きな言葉:現物合わせ

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